Süßkartoffel  ➕➕➕

Foto 1: peter1533, Pixabay

ALLGEMEINES

Flachwurzler

nicht heimisch

einjährig

 

STANDORT

🌕  benötigt sehr viel Wärme ( am besten in Schalen am Haus)

 🍽  ESSBAR

Knollen: gekocht

Blätter: wie Spinat

 

GESCHMACK

leicht süßlich, nussig, erdig

 ÖKOLOGIE

 

🐝Wildbienen: 7 (Nektar/Pollen)

FRUCHTFOLGE

3 Jahre nicht am Platz von anderen Windengewächsen

 

GUTE PARTNER

Bohne, Mangold, Kohlrabi, Salat, Radies, Spinat

 

SCHLECHTE PARTNER

Nachtschattengewächse: Aubergine, Kartoffel, Tomate, Paprika

Kürbisgewächse: Gurke, Kürbis, Melone, Zucchini

Wurzelgemüse: Rote Beete, Zwiebel

VORGÄNGER / NACHFOLGER

 

GUTE VORGÄNGER

Radiechen, Salat, Kapuzinerkresse, Kohlrabi, Radiescheb, Sommerblumen, Spinat

 

SCHLECHTE VORGÄNGER

Süßkartoffel

 

 

GUTE NACHFOLGER

Möhre, Radiccio

 

SCHLECHTE NACHFOLGER

Erbe, Knoblauch, Kohl, Lauch, Schnittlauch, Süßkartoffel

⠎ SAAT

 

⬇️SAATTIEFE

Knolle schaut zur Häflte aus dem Boden

AUSSAAT

nur Knollen ! nach Eisheiligen

ins Beet: Mitte Mai - Jun

im Haus: Knollen in hellem Raum in lockerer Erde oderzur Hälfte in ein Wasserglas. Sie treiben dann zuverlässig Wurzeln und Triebe aus.

VORZIEH-DAUER

50 Tage

↔️ ️PFLANZABSTAND

30 / Reihen 50  cm

 

ERNTE

nach ca. 3-4 Mon./wenn Laub umknickt, beginnt gelb zu werden

💧  WASSERBEDARF

 

hoch, regelmäßig gleichmäßig feucht - jedoch nicht nass, Drainage gegen Staunässe

BODEN / DÜNGER

 

BODEN

humös, sehr nährstoffreich, locker, sandig

DÜNGER

vor Pflanzung: 1 Eimer Kompost, 1 Handvoll Hornspäne / flüss. Gemüsedünger

PH

6,0 - 6,5 leicht sauer

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE

 

Süßkartoffelrüssler: Verursacht tiefe Löcher und Fäulnis in den Knollen.

Nematoden (Fadenwürmer): Mikroskopisch kleine Würmer, die Wurzelwucherungen und Ertragseinbußen verursachen.

Drahtwürmer: Larven, die Löcher in die Knollen fressen.

Wühlmäuse: Knabbern die Knollen an, besonders bei Anbau im Hochbeet mit Kontakt zum Erdreich   (Wühlmausgitter)

Blattläuse: Saugen Pflanzensäft, übertragen Viren; Bekämpfung: Marienkäfer

Schnecken: regelmäßiges Absammeln 

Süßkartoffel-Flohkäfer: Erwachsene fressen Blätter, Larven Wurzeln (Fruchtfolge)

Spinnmilben: Führen bei Trockenheit zu gelblichen Flecken und welken Blättern.

Weiße Fliegen: Verursachen gelbe Flecken und klebrige Blätter durch Honigtau.